Выходные в Люксембурге

Короб на площади Гийома II возле конной статуи не есть постоянная конструкция! Внутри короба идет строительство, и оно наконец заканчивается. Аллилуйя! Городские власти обещают открыть обновленный паркинг уже в середине ноября.

Восемь долгих лет шло расширение подземной автостоянки. За это время на площади прошли археологические раскопки, а также была обновлены все подземные коммуникации. После площадь закрылась для еженедельного рынка, а в этом году и для рождественского базара.

И если подземные работы близятся к завершению, то наземные нам еще предстоит пережить.

В начале 2022 года на площади начнется укладка нового покрытия. Тендер на работу выиграла одна баварская компания. Кнойдлер покроят камнями двух цветов общей площадью 10 000 м2. Работы планируется завершить к маю 2023 года.

Окончательное завершение реконструкции площади запланировано на весну 2024 года. Объем инвестиций составляет около 29 миллионов евро.

7 декабря мэр города проведет информационное собрание, чтобы детализировать график предстоящих работ, а также уточнит, что город выбрал в качестве новой концепции освещения, как будут выглядеть два фонтана, новые скамейки и запланированные детские игровые элементы.

Также на площади будет установлена система выдвижных столбов. Деревья также останутся на площади.

Верный признак того, что Рождество не за горами - табличка перед баром "De Fiederwäissen ass do!"

Пришло время первого молодого вина. Хотя вином его можно назвать с натяжкой. Процесс брожения в напитке еще идет, отсюда и мутный вид. Если попробовать дословно перевести слово Fiederwäissen, то получится «белое перо». Обладатели острого зрения могут рассмотреть в бокале дрожжевые клетки, которые напоминают маленькие белые перья.

Другими словами Fiederweissen – живое вино. Это самый ранний этап в процессе виноделия. Как только содержание алкоголя достигает 4%, Fiederwäissen поступает в продажу.

В конце процесса ферментации большинство видов Fiederwäissen достигают содержания алкоголя 10%, хотя некоторые могут также достигать 13,5%.

Чем слаще и фруктовее Fiederwäissen, тем больше мы можем ожидать от вин урожая этого года.

Fiederwäissen никогда не продается в герметичных бутылках или банках, поскольку продолжающееся брожение может привести к взрыву контейнера.

Fiederwäissen следует хранить только в вертикальном положении, и выпить его необходимо в течение нескольких дней после покупки.

Хотя теоретически Fiederwäissen можно приготовить из любого сорта винограда, наиболее популярным выбором среди виноделен Люксембурга является Rivaner. Для приготовления розового используют Pinot noir.

Fiederwäissen называют «бомбой замедленного действия». Не дайте себя обмануть! Сладость напитка может оказаться отвлекающим маневром, и эффект от употребления подкрадется, когда вы меньше всего этого будете ожидать.

Традиционно к Fiederwäissen подается Zwiwwelstaart (луковый пирог из тушеного лука, нарезанного кубиками бекона, сливок и тмина), но любое пикантное или сытное блюдо тоже будет хорошо.

Поскольку Fiederwäissen немного неудобно хранить дома, и его нужно употреблять довольно быстро, обычно его употребляют в баре или кафе. Хотя его может быть трудно найти в других частях страны, но в винодельческом регионе Люксембурга вдоль реки Мозель он доступен в течение октября.

Одно из любимых туристических развлечений - наблюдать за охраной Дворца Великого герцога. Кто-то с ними рядом марширует, кто-то фотографируется, а дети любят гримасничать в попытке их рассмешить.

Но солдаты и сами не прочь посмеяться, особенно когда на них никто не обращает внимание. Дружеские подколы и просто разговоры, а что, живые люди, хоть и на службе.

На фото запечатлен момент смены караула. Это происходит каждые 45 минут. Меняют не всю пару, а только одного. 45 минут с одним напарником, 45 минут с другим. В сумме один солдат перед дворцом находится 1,5 часа.

После смены караула солдат не идет отдыхать, есть еще одни ворота (с обратной стороны дворца). Там спокойнее - караул в одно лицо, и туристы далеко. Время караула - 45 минут.

После смены наступает отдых - 45 минут. И всё опять повторяется по кругу - 1,5 часа перед дворцом, вторые ворота, отдых.

Круговорот длится с 9-00 до 16-00 (раньше до 17-30 был вроде(?).

Кто охраняет дворец? Солдаты-контрактники после четырех месяцев службы. Сегодня они стоят в карауле у дворца, а завтра могут быть на охране своей военной базы, то есть быть караульным у дворца не является их постоянным местом службы.

Лучшее карликовое государство Европы на букву Л - это Люксембург.

Без ложной скромности, мы - лучшие. Да, я пробыла два дня в Лихтенштейне в качестве туриста и могу сравнить.

Лихтенштейн, конечно, вычищен до блеска и отточен до мельчайших деталей. Даже строительство объектов смотрится как лубочные картинки. Идеальность во всем - никаких стаканов или бокалов из ИКЕА, отутюженность и накрахмаленность, будь то номер в гостинице или интерьер кафе.

Сувенирный магазин в центре Вадуца (столицы) как супермаркет(!) с массой простейших товаров, что так любят покупать туристы, наполнен товарами соседей - Швейцарии и Австрии. Рядом НАМНОГО скромнее со своими местными специалитетами, магнитами и прочей мелочевкой. Здесь хочется задать вопрос: «А зачем вам чужое, если вы сами по себе? Или, простите, ничего личного, и только бизнес?» Ну, да Бог с ними! Я хотела про другое сказать.

Как турист, как человек, познающий страну в том числе и через желудок, скажу, что стоимость у них в кафе и ресторанах запредельная и не соответствует качеству и размерам блюд.

Меня этот факт поразил в самое сердце и разум, и мне эта сторона их жизни совсем не понравилась.

Обыденные вещи в Люксембурге - это маленький презент к чашке кофе, это огромные порции еды, это чувство лёгкой обожратости за оставленные в кафе или ресто деньги. В Лихтенштейне всё с точностью до наоборот - на порции я смотрела в недоумении, а на счета - в непонимании.

Я больше никогда не буду говорить, что Люксембург- дорогая страна. Да, у нас цены просто немного выше, чем у соседей, но этому есть разумное объяснение.