Выходные в Люксембурге - Показать содержимое по тегу: вино

Ежегодный "Braderie", который в 1929 году решено было проводить в дни ярмарки Schueberfouer, пройдет в понедельник 5 сентября.

Традиционно многие магазины Люксембурга 1 сентября устанавливают скидки на предлагаемые товары, а это значит, что на ближайшие выходные можно запланировать большой шоппинг.

Большинство магазинов в воскресенье 4 сентября будут открыты во второй половине дня. Проезд на автобусах в этот день также будет бесплатным.

Запланированный на понедельник "Braderie" примет эстафету распродаж. В районе вокзала (Gare) на улицах города будет размещено около 400 торговых стендов. Поэтому будьте готовы к изменениям в движении общественного транспорта. Дополнительную информацию о работе транспорта можно получить, посетив сайт: http://www.mobiliteit.lu

Кроме стендов с товарами, вы можете обнаружить и несколько развлекательных, на которых будут разыгрываться множество призов, в том числе и электрический  велосипед!

"Braderie" начинает свою работу в понедельник в 8 утра и продлится до 7 вечера.

Если шоппинг вас не очень интересует, то напоминаем, что сентябрь - время самых веселых винных фестивалей в Мозельской долине. Впереди нас ждет запуск винного фонтана, выборы королевы вина и фестиваль рислинга. Познакомиться с программой фестивалей можно на сайте http://www.visitmoselle.lu

Опубликовано в События

Август месяц в Люксембурге особенно богат на разнообразные праздничные мероприятия. Вот и минувшие выходные, которые были дополнены третьим выходным днем – 15 августа, религиозным праздником Успение - прошли очень насыщенно.

В Мозельской долине в Stadtbredimus прошел ежегодный винный фестиваль, названный в честь любимого всеми местного коктейля Пикадилли – состоящего из регионального белого вина, черносмородинового сока и что-нибудь газированного для пьянящих пузырьков. Девиз фестиваля: «Не будь глупцом, закажи Пикадилли!» формирует веселую атмосферу, которая поддерживается не только алкоголем, но и местными музыкальными коллективами.

В этом году в фестивале приняли участие около 7 000 человек и длился он три дня.

Другой не менее насыщенный винный фестиваль прошел в городе Remich и посвящен он был Богу виноделия – Бахусу.

В Greiveldange 15 августа по традиции прошел праздник фольклора – Léiffrawëschdag.

Раньше этот праздник отмечался как праздник урожая, а сегодня это место сбора кустарных производителей, которые с удовольствием делятся своими профессиональными навыками и продукцией ручного производства.

На промышленном юге, в железнодорожном парке Fond-de-Gras в дополнение к постоянному аттракциону Train 1900 был представлен локомотив Cockerill 503.

Cockerill 503 был обнаружен в Бельгии в 1996 году, восстановлен в Словакии и с 2002 году находится на станции Люксембург. Также посетители Fond-de-Gras могли познакомиться с необычной выставкой работ фотографа Stéphane Janiec.

Следите за нашими новостями и будьте в курсе самых интересных мероприятий в стране.

Опубликовано в Туризм
Воскресенье, 17 Апрель 2016 17:34

Domaines Vinsmoselle – 50 лет

Предприятие Domaines Vinsmoselle - винодельческое объединенное хозяйство, которое сегодня производит 58% вина Люксембурга.

Более 500 гостей приняли участие в мероприятии в Гревенмахере в пятницу, посвященному 50-летию Domaines Vinsmoselle.

Они вспомнили историю возрождения и развития виноградарства в стране и пройденные этапы за 50 лет развития, обсудили планы на будущее.

Среди гостей присутствовали первые лица страны – Великий герцог Анри и его сын – наследный герцог Гийом, премьер-министр Ксавьер Беттель, а также политики, сотрудники компании и, конечно, покупатели продукции винодельческого предприятия.

Разнообразные вина с отличным ароматом делают сегодня вино Domaines Vinsmoselle лидером рынка.

Поздравляем!

Опубликовано в События

В 22-й раз в Париже с 6 февраля по 1 марта проходила слепая дегустация вина "Vinalies Internationales", на которой по уже сложившейся традиции были представлены вина и из Великого герцогства Люксембург.

В этом году Люксембург представил дегустаторам 32 образца вина. И треть из них получили медали – четыре марки вина завоевали золото, а шесть - серебряные медали. Этим самым Люксембург очередной раз подтвердил свое звание винодельческой страны, которая производит качественные и хорошие вина.

В этом году в Париж на фестиваль приехали виноделы из 38 стран и привезли с собой более 3 400 образцов вина. В оценке вина принимают участие 130 дегустаторов из 33 стран мира.

Список победителей:

Золотые медали получили:

• Domaine Henri Ruppert Terroir Riesling (2014)
• Riesling 2014 Krier-Welbes Bech-Kleinmacher Falkenberg Riesling (2014)
• Domaine Viticole Kohll-Leuck Kelterberg Riesling (2013)
• Domaine Henri Ruppert Vin de paille Gewurztraminer (2014)

Серебряные медали:

• Pinot Blanc 2014 Krier-Welbes Coteaux de Schengen Pinot Blanc (2014)
• Fleur des Rochers, Clos des Rochers , Chardonnay (2014)
• Domaine Viticole Kohll-Leuck Kelterberg Riesling (2014)
• Domaine Viticole Kohll-Leuck Kelterberg Pinot Gris (2014)
• Domaine Mathis Bastian Crémant Brut, Auxerrois (Crémant de Luxembourg)
• Domaine viticole Schlink Machtum Gëllebour Auxerrois(2014)

Опубликовано в События

Когда в январе 1991 года в Люксембурге была выпущена первая партия Crémant (далее кремо), никто и не предполагал какой успех ждет новый продукт.

К ноябрю 1991 года предприятие Vinsmoselle выпустило на рынок 150 000 бутылок кремо и успешно их продало. Сегодня Vinsmoselle производит 1,6 миллионов бутылок кремо в год, что соответствует 10 000 бутылкам в день.

До последнего момента у предприятия не было названия продукта. «Мы заполнили бутылки и начали думать о названии», - вспоминает винодел Guido Sonntag, - «в конце концов выбор пал на имя первого президента ассоциации виноделов, основанной в Гревенмахере в 1921 году,  Paul Faber, а позже родилось название 'Poll-Fabaire'."

Система качества игристых вин была разработана еще в 1988 году, принятый стандарт полностью соответствовал стандартам производства французского шампанского.

4 января 1991 года в Люксембурге было принято постановление о производстве игристого вина – кремо и это был очень важный шаг вперед.

Сегодня кремо производит практически каждый винзавод в стране и продукт этот популярен не только в Люксембурге. Люксембургское кремо вы можете встретить в Германии, Бельгии, США, Канаде, Великобритании и странах Скандинавии.

Опубликовано в События

В этом году, начиная с урожая 2014 года, в Люксембурге вводится новая система маркировки - показатель качества вина.

Новая система маркировки была введена министром сельского хозяйства, охраны окружающей среды и защиты прав потребителей Люксембурга Fernand Etgen.

До принятия новой системы вино судили по конечному результату или, другими словами, по «качеству в стекле», по тому, что потребитель получает, купив бутылку люксембургского вина без учета региона страны, где вино было произведено.

Новая система также меняет подход к показателю качества, внедренному в 1985 году - «Moselle Luxembourgeoise» (Мозельское Люксембургское). Однако, такая маркировка теперь будет применяться только к винам, где с 1 га виноградников винодел может получить 100 гектолитров вина, а для столовых вин (Elbling и Rivaner) – 115 гектолитров.

Новая система будет учитывать и географическое расположение, где был выращен виноград. Также любое географическое место должно быть однозначно определено перед его использованием на бутылке.

Смысл таких изменений заключается в том, что чем уже география вина, тем точнее его происхождение.

Виноделы, которые получат данную отметку для своих вин, надеются, что их вина станут более конкурентоспособными на международном уровне.

Новая система качества вина подразумевает новые классификации и описания люксембургских вин.

Вина будут разделены на 4 категории.

Crémant de Luxembourg (Люксембургское кремо). Игристое вино высокого качества.

Côtes de (Вина первого уровня). Качественные вина начального уровня. Фруктовые, легкие, употребляемые ежедневно за трапезой или для удовольствия.

Coteaux de (Премиальные вина). Классические вина Мозельской долины, производимые на высококачественных виноградниках в районе Гревенмахера и Ремиха. Виноградники произрастают на двух различных видах почв. Ракушечник в районе Гревенмахера и известково-глинисто-карбонатные земли в районе города Ремих. Собранный вручную виноград, низкая урожайность и высокая технология производства вина позволяют получать вина премиального качества.

Lieu-dit (Вино, произведенное в конкретном месте).  Данные вина получают из винограда, который растет на лучших виноградниках Люксембурга. Их количество строго ограничено. Низкая урожайность, селективный ручной сбор, культивация лозы – это только несколько показателей, которые делают эти вина поистине эксклюзивным продуктом.

Опубликовано в События
Вторник, 21 Октябрь 2014 19:49

Принц Феликс - посол вина и кремо

Сегодня, во вторник, 21 октября принц люксембургский Феликс встретился с представителями OPVI (Независимая организация виноделов) Мозельского региона в Люксембурге. Вместе с министром сельского хозяйства Фернаном Этгеном принц Феликс посетил винодельческое предприятие “Domaine Schumacher-Lethal et fils”, где попробовал несколько вин, произведенных независимыми виноделами.

OPVI объединяет 28 торговых винодельческих предприятий и 50 самостоятельных частных виноделен.

Принц Феликс начал активно осваивать винодельческое дело во Франции, в Провансе. Именно там у отца Клэр с 1998 года находится винодельческое предприятие Château Les Crostes.

В заключение визита и экскурсии на одном из предприятий OPVI принц Феликс получил почетное звание – посол вина и кремо производимых OPVI.

Опубликовано в Семья Герцога

Сегодня, 1 октября в продажу поступило первое вино этого года - «Fiederwäissen».  «Fiederwäissen» готовят из самого первого урожая винограда. Брожение вина еще не завершено, так как с начала процесса прошло всего лишь пару недель. Поэтому вид напитка молочно-белый, на вкус сладкий, но при этом уровень алкоголя достаточно сильный. Первый «Fiederwäissen» изготовлен из сорта винограда Риванер, но позже в продаже появятся вина и из других сортов.

«В этом году молодое вино особенно ароматное и сливочное», - отметил пресс-секретарь комиссии по продвижению люксембургского вина и кремо.

Большое содержание сахара в вине делает напиток сладким, как лимонад, но именно это - употребление вина в больших дозах - может быть чревато последствиями, так как содержание спирта составляет 9-10%. Молочная кислота и витамины В1 и В2 хорошо стимулируют пищеварение, об этом тоже не нужно забывать.

Традиционно «Fiederwäissen» употребляют с луковым пирогом. Откупорив бутылку, не оставляйте ее надолго в холодильнике, из-за незаконченного процесса брожения через пару дней оно вас уже не обрадует.

Опубликовано в События

В прошлый четверг, 18 сентября в Мозельской долине, в Люксембурге начался сбор урожая винограда. Тысячи рабочих из Люксембурга и из приграничных территорий других стран, приехавших на помощь виноделам, приступили к сбору урожая этого года. Сбор винограда в Люксембурге до сих пор ведется вручную.

Виноград в этом году созрел быстрее, чем в прошлом, благодаря сухой весне, обилию осадков в августе и установившейся теплой погоде в сентябре.

«Количество урожая и качество винограда в этом году хороши», - отметил винодел из Machtum Norbert Schill, - «Если все пойдет по плану, виноград будет убран за 20 дней».

Среди виноделен Люксембурга выделены три основные группы. Самая крупная в стране группа – это предприятие Domaines Vinsmoselle, винодельческое объединенное хозяйство, в которое сегодня входит 450 виноделов из различных виноделен долины, что составляет 61,80 % от всех виноделов Люксембурга.

Вторая группа – это независимые виноделы, они представляют 52 винодельни (21,60 % от общей численности группы), известные как «Профессиональная организация независимых виноделов».

К третей группе принадлежат оптовые торговые покупатели, скупающие вина у частных виноделов и продающие их продукцию (16,60 %).

В Люксембурге под виноградарство отведено всего лишь 1300 га, что составляет 0,5% от площади всей страны.

 

Опубликовано в События

По меньшей мере тридцать марок люксембургских вин и кремо были отмечены дегустаторами «Guide Hachette des Vins 2015» (Винный путеводитель Ашет 2015).

29 виноделен Великого герцогства представляли в этом году 87 марок вина и 26 кремо на слепой дегустации, которая проходила в апреле этого года в городе Ремих. А вчера вечером, 11 сентября, в Париже были объялены вина, которые войдут в новую редакцию «Guide Hachette des Vins» 2015 года.

Счастливый билет вытянул винодел Marc Desom - его вино Пино Бло урожая 2013 года GPC (Grand Premier Cru) и Пино Гри урожая 2013 года GPC получили наивысшие награду "Coups de coeur". Marc Desom в первые принял участие в столь именитом конкурсе, и такая серьезная победа - хороший повод гордиться своим успехом.

Вино Пино Гри GPC кооператива Domaine VITICOLE и кремо Poll-Fabaire (брют) от Domaines Vinsmoselles также получили наивысшие отметки.

Четыре кремо и четыре марки вина были отмечены тремя звездами, семь вин и одно кремо – двумя, одну звезду получили пять вин и одно кремо.  Поощрительной примеей были отмечены три вина и одно кремо.

В общей сложности за право войти в «Guide Hachette des Vins 2015» боролись почти 40 тысяч вин и только 9 127 вин это право заслужили.

Ознакомиться с победителями от люксембургских производителей вина и кремо: 

 

Опубликовано в События
Страница 1 из 3