Сад в Штайнзеле расположен в нескольких километрах от города Люксембург и представляет собой участок в 12 гектар, на котором растут 25 000 яблонь 12-ти сортов.

Традиционно в первые недели октября сад устраивает день открытых дверей, когда любой желающий может принять участие в сборе яблок.

Хорошая погода создает дополнительный стимул, чтобы провести выходные с семьей, собирая яблоки. Дети с удовольствием едут на тележках к месту сбора, а потом принимают участие в сборе яблок. Многие яблони небольшие по высоте и достаточно удобны для сбора плодов маленькими детскими руками.

После сбора яблок нужно обязательно устроить вкусный пикник с яблочными пирогами, оладьями, чипсами и соком. Процесс отжима сока проводится на месте. Никаких добавок и консервантов, только натуральный, свежевыжатый сок – настоящий заряд витаминов.

Помимо яблок в саду можно приобрести груши, овощи и подготовиться к предстоящему Хэллоуину, купив огромную тыкву.

Сад открыт 3, 4, 10, 11 октября с 10 утра до 18 вечера. От местечка Steinsel следуйте по оранжевым указателям с надписью «vergers de Steinsel» и они приведут вас в сад. Вход свободный.

Не бойтесь набрать много яблок, они хорошо сохранятся в течение восьми недель при условии хранения в темном и хорошо проветриваемом месте, например, в гараже или подвале.

Планируя поездку, мы отводим немалое количество времени на поиск подходящего отеля. Соотношение цена – качество – этот тот критерий, который заставляет нас скрупулёзно просматривать многочисленные предложения, чтобы сделать окончательный выбор.

Одно из туристический направлений Регион Мюллерталь предлагает путешественникам большой выбор мест для отдыха. А чтобы при отеле находились дополнительные услуги в виде сауны, солярия, бассейна, массажного кабинета - так это будет действительно удачная находка!

Но ни для кого не секрет, что цена на гостиничные услуги в Люксембурге будет немного выше, чем в соседней Германии.

Поэтому, как альтернатива хорошему и удобному, всего в километре от люксембургско-германской границы, в регионе Мюллерталь расположился хороший, удобный и бюджетный отель «Sonnenberg», что в переводе звучит как солнечная гора.

У отеля идеальное местоположение для тех, кто любит тихий, спокойный отдых на лоне природы, так как расположен он на южном склоне природного германско-люксембургского парка, в тихом, спокойном месте, откуда открывается великолепная панорама на долину реки Ур.

Для любителей активного отдыха от отеля во все стороны разбегаются многочисленные пешеходные маршруты различного уровня сложности, которые позволят не только насладиться природой, но и познакомиться с историей региона, если в дорогу прихватить с собой аудиогид, взятый напрокат в отеле. Так же отель предлагает в аренду велосипед с электромотором и уроки верховой езды.

Но и в случае непогоды посетителям будет чем себя занять, так как в отеле есть собственный крытый бассейн с водой из природного источника, тепловая и инфракрасная сауны и солярий. Массажный кабинет и услуги косметолога - еще один немаловажный пунктик, который позволит в полной мере ощутить полноценный отдых не только душой, но и телом.

Отдельно хочется рассказать о кухне отеля. Разнообразные блюда региональной кухни удовлетворят запросы и любителей мяса, и рыбы, и вегетарианцев, и даже предпочитающих азиатскую кухню. Разнообразная карта вин и немецкое пиво будет хорошим дополнением к вкусному ужину.

А на завтрак вам подадут свежую выпечку. Все хлебобулочные изделия изготавливаются непосредственно на месте, и это не удивительно, ведь хозяева отеля – семья Нюбел - профессионалы своего дела. Это сегодня отель - семейный бизнес, а еще с 1890 года их род занимался пекарским делом. Рецепты хлебобулочных изделий и сладкой выпечки бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.

Кто хоть раз побывал в отеле - навсегда запомнят их коронное блюдо - яблочный пирог Original Eifeler Apfelschnaps-Mandel-Rosinentorte – в состав которого входят яблоки, миндаль, изюм и яблочный бренди. Этот пирог - гордость и визитная карточка кухни отеля Sonnenberg.

Рецепт пирога был разработан в семье Нюбел еще в конце 19 века, и все время состав и технология приготовления хранились в секрете в кругу семьи. Но пирог пользовался такой популярностью, что семья пошла на встречу любителям сладкого, и теперь любой желающий, отведав яблочного пирога, может узнать и его рецепт.

В отеле есть русскоговорящий персонал. Наша соотечественница Зульфия – невестка хозяев отеля придет на помощь в случае языкового барьера или при необходимости получения дополнительной информации по региону. И, главное, не забудьте уезжая спросить ее рецепт яблочного пирога!

5 и 6 октября в садах Steinsel состоялся традиционный сбор урожая яблок. Этой традиции более 40 лет.

Август – период сбора урожая, а значит, самое время пробовать традиционную люксембургскую выпечку. Закрытые пирожки и открытые пироги с фруктовой начинкой - козырь местных кулинаров.

Сливовый пирог - традиционный десерт в люксембургской кухне. Тонкий слой бисквита и много ароматной сливовой начинки достойное завершение любого обеда и прекрасное дополнение к чашечке чая за неторопливой беседой в кругу семьи или друзей.