Показать содержимое по тегу: традиции
Малоизвестные факты про Schueberfouer
Традиционная ежегодная ярмарка Schueberfouer скоро погрузит город в атмосферу праздника и веселья. Аттракционы, традиционная еда и напитки, любимый «овечий марш» - все это знакомо и привычно.
Но есть несколько неизвестных или малоизвестных фактов. Итак:
Старейший ресторан ярмарки "Fiture Joselet" для приготовления картофельного фритюра не использует готовый замороженный продукт, а готовит продукцию на месте. Для этого ежедневно две машины – одна по очистке, другая по нарезке – обрабатывают тонну картофеля!
В 2004 году посетители ярмарки провели 33 минуты без электричества. Техническая неисправность немецкой энергетической компании RWE обесточила всю страну. Чтобы вызволить людей, оставшихся на аттракционах, пришлось вызвать спасательные службы.
После проведения ярмарки остаются тонны мусора. В прошлом году масса мусора составила 214 тонн, помимо материала, отправленного на переработку - 34 тонны стекла, 14 тонн бумаги, 9 тонн биоразлагаемых отходов.
В течение трех недель работы ярмарки 55-метровое колесо обозрения Bellevue потребляет столько же электроэнергии, сколько семья из четырех человек в домашнем хозяйстве за целый год. Энергия требуется не только для вращения колеса, но и для 50 000 лампочек, которые его освещают.
Аттракцион «Bayern Kurve» был разработан немецким инженером Anton Schwarzkopf и впервые был представлен публике в 1965 году. В 1968 году один из образцов был доставлен на Schueberfouer в Люксембург. В начале 2000-х годов аттракцион был полностью переработан. Только около 50-ти аттракционов «Bayern Kurve» продолжает функционировать и сегодня.
Яркая вывеска 18 на 18 метров, которая украшает главный вход ярмарки, появляется за несколько дней до начала установки аттракционов. Впервые данный формат был представлен в 2007 году. При ее создании дизайнер Rik Van den Kerchove был вдохновлен сборником сказок "1001 ночь". Этот дизайн будет украшать Schueberfouer еще два-три года, а в этом году праздничная вывеска открывает ярмарку без своего создателя. Художник в июне месяце скончался.
Ежегодно ярмарку посещают около 2х миллионов человек. Как учитывают посетителей? Со слов мэра города Люксембург Lydie Polfer на аттракционах, в ресторанах, барах и закусочных вмещается 55 000 человек. С учетом того, что посетители проходят дважды, а то и трижды в день, то ежедневное количество человек составляет 165 000. С учетом погрешностей данная цифра уменьшается до 100 000, так как ежедневная нагрузка ярмарки разная. Продолжительность ярмарки 20 дней, в сумме получается 2 000 000 посетителей.
У традиционного «Овечьего марша» тоже есть своя история. По версии историка Steve Kayser? эта традиция появилась в 1402 году, когда за лучший выстрел на аттракционе по стрельбе можно было выиграть овец. После выигрыша победитель торжественно маршировал через весь город под звуки "Hämmelsmarsch".
В начале 20-го века владельцы магазинов пожаловались, что товары, представленные в их магазинах, также продаются на ярмарке, и они из-за этого они теряют покупателей. В качестве решения в 1929 году на Schueberfouer состоялся первый "BRADERIE".
Праздничные выходные августа месяца
Август месяц в Люксембурге особенно богат на разнообразные праздничные мероприятия. Вот и минувшие выходные, которые были дополнены третьим выходным днем – 15 августа, религиозным праздником Успение - прошли очень насыщенно.
В Мозельской долине в Stadtbredimus прошел ежегодный винный фестиваль, названный в честь любимого всеми местного коктейля Пикадилли – состоящего из регионального белого вина, черносмородинового сока и что-нибудь газированного для пьянящих пузырьков. Девиз фестиваля: «Не будь глупцом, закажи Пикадилли!» формирует веселую атмосферу, которая поддерживается не только алкоголем, но и местными музыкальными коллективами.
В этом году в фестивале приняли участие около 7 000 человек и длился он три дня.
Другой не менее насыщенный винный фестиваль прошел в городе Remich и посвящен он был Богу виноделия – Бахусу.
В Greiveldange 15 августа по традиции прошел праздник фольклора – Léiffrawëschdag.
Раньше этот праздник отмечался как праздник урожая, а сегодня это место сбора кустарных производителей, которые с удовольствием делятся своими профессиональными навыками и продукцией ручного производства.
На промышленном юге, в железнодорожном парке Fond-de-Gras в дополнение к постоянному аттракциону Train 1900 был представлен локомотив Cockerill 503.
Cockerill 503 был обнаружен в Бельгии в 1996 году, восстановлен в Словакии и с 2002 году находится на станции Люксембург. Также посетители Fond-de-Gras могли познакомиться с необычной выставкой работ фотографа Stéphane Janiec.
Следите за нашими новостями и будьте в курсе самых интересных мероприятий в стране.
Возрождение люксембургского сидра
В разделе традиционных напитков Люксембурга пополнение! На рынок выходит старый и позабытый продукт – сидр.
Фруктовые сады герцогства всегда позволяли хозяйствам собирать не только хороший урожай фруктов, но и готовить соки, вино и очень давно - сидр.
Именно обильные урожаи яблок натолкнули на мысль трех друзей Adie Kaye, Carlo Hein и Gérard Bisenius о возвращении люксембургского сидра из забытья.
Генеральный директор «Ramborn» Carlo Hein признает, что много знаний потеряно, но часть из них сохранилась и позволяет сделать старый люксембургский сидр и начать работу по испытанию новых сортов яблок.
Чтобы сделать первые 2 000 бутылок, пришлось обратиться в компанию «Cider & Perry Academy» в Великобритании, пройти там курсы обучения и получить помощь в производстве первой партии. На второй год яблоки были спрессованы и сок ферментирован уже непосредственно в Люксембурге, но розлив произведен в опять же Великобритании.
С 2016 года все этапы процесса проходят в герцогстве: выжимка сока, брожение, созревание и розлив осуществляется на предприятии Domaines Vinsmoselle. Со следующего года планируется открыть ферму «Ramborn» в Борне, где будут производиться особые сорта сидра из различных сортов яблок. В Люксембурге 150 сортов яблок, а значит, есть много возможностей для новых экспериментов.
В этом году также планируется запуск и грушевого сидра – перри. В Люксембурге растет более 300 сортов груши, и возраст некоторых деревьев достигает 130 лет.
Medium Dry Cider Alc. 5,8% Vol. – традиционный, сухой люксембургский сидр с фруктовым вкусом.
Medium Dry Cider Alc. 6,4% Vol. – уникальное сочетание люксембургского и английского сидра - яркий, освежающий полусухой сидр.
Dry Cider Alc. 7,0% Vol. – сухой сидр с глубоким выраженным вкусом, идеально подойдет к хорошо выдержанным сырам или вяленому мясу.
Октава
С 16 апреля по 1 мая в Люксембурге проходит большой религиозный праздник - Октава.
Этот год – юбилейный, Люксембург празднует 350 лет со дня избрания Божьей Матери покровительницей города Люксембург.
Как ожидается, в этот период Люксембург посетят десятки тысяч верующих, чтобы принять участие в мероприятиях и торжествах религиозного праздника.
На протяжении Октавы в городе работает рынок "Mäertchen" на площади Гийома II и на площади Конституции. На выбор представлены легкие закуски или полноценный обед, напитки, сувенирная продукция, детские аттракционы. Торговый рынок - дань многовековой традиции: на рынке паломники после долгих путешествий или религиозной службы могли подкрепиться или купить себе сувенир на память.
7 февраля – первый карнавал года
Карнавальные шествия в Люксембурге и в других европейских странах – это способ для жителей выразить свое отношение к непопулярным политическим вопросам или политикам, а также сделать акцент на проблемах в социальной сфере.
В этом году будут популярны темы установки камер контроля скорости, завершения строительства дороги "Route Du Nord", а также будет поднят ряд политических тем и вопросов.
Карнавальная традиция поднимать злободневные темы через юмор и суматоху сегодня уже не так остра. Потому что «двигающая платформа, которой отведена роль критика, строится два-три месяца, а новость в мире информационных технологий и социальных сетей сегодня надолго не задерживаются в обсуждении и живет не больше двух недель», - сетует президент карнавала города Дикирх Sandro Dimola.
Felix Maraglino из "Fuesboken Regioun Ierpelding" говорит: «Отсутствие политических движущих платформ связано с практическим их отсутствием в стране, когда, например, в Германии 80% этих платформ адресованы политике». Поэтому темой его движущей платформы будет отделение церкви от государства. «Также пройдемся по премьер-министру и ряду министров, но на первом плане будет все-таки веселье и танцы».
Карнавальные шествия также пройдут по всему герцогству в течение месяца.
6-7 февраля – Differdange www.megafuesend.lu
6 февраля – Diekirch www.cavalcade.lu
14 февраля - Schifflange
26-28 февраля - Esch-sur-Alzette
5 марта Wasserbillig bratzelgecken.lu
6 марта – Pétange www.kagepe.lu
6 марта – Remich www.cavalcade-remich.lu
55-ый Международный рождественский базар в Люксембурге
Люксембург – самая мультинациональная страна Европы, и каждый год мы это хорошо чувствуем, встречаясь все под одной крышей в Luxexpo в конце ноября. Ведь по традиции в последние выходные ноября в Люксембурге проходит Международный рождественский базар.
28 и 29 ноября 61 страна мира представит гостям базара традиционное прикладное искусство, традиционную кухню и напитки, а также познакомит со своей культурой через музыку, песни и танцы.
Популярность базара, а многие посетители считают его чуть ли не главным событием года, дает возможность столкнуться на нем и пообщаться со многими известными людьми страны, в том числе и с семьей Великого герцога Люксембурга. Как правило, герцогская семья посещает базар в первый день работы во второй половине дня.
Благотворительность – главная цель работы базара. В прошлом году сумма сборов составила 600 000 евро. В этом году собранные денежные средства будут распределены между 98 благотворительными организациями, среди них есть и местные благотворительные организации, и международные, направленные на борьбу с бедностью во всем мире.
Вход на базар свободный и парковка вашего автомобиля - бесплатно.
21 августа - открытие ярмарки Schueberfouer
Всю прошлую неделю и начало этой горожане могли наблюдать, как площадь Glacis принимала столь знакомые и любимые очертания. Город Люксембург в 675-ый раз встречает традиционную ярмарку уходящего лета – Schueberfouer.
Вы найдете ниже в тексте, краткий перечень необходимой информации, а также нововведения 2015 года.
Посетителей ярмарки ожидают 185 аттракционов и игр, рестораны на главной аллее и 89 дополнительных шале вдоль Allée Scheffer с различной продукцией, три новых аттракциона – «Wilde Maus XXL», «Башня» и «Дом с привидениями».
Сайт fouer.lu и приложение Fouer предоставит информацию о всех аттракционах, часах работы, расписании автобусов и о многом другом. Например, бесплатное приложение Fouer, запущенное впервые в прошлом году, позволит узнать, где расположены ближайшие банкоматы или туалеты.
Бесплатный Wi-Fi (сеть CITYLUXFREE, запущенная по случаю президенства Люксембурга в ЕС) обеспечит легкий доступ к приложению Fouer и веб-сайту fouer.lu.
Организаторы праздника запретили использовать на аттракционах селфи-палочки, так как они предоставляют опасность для здоровья и в целях общей безопасности. Упавший с высоты телефон может легко травмировать людей, проходящих мимо работающего аттракциона. Организаторы считают, что есть много других возможностей для селфи на твердой земле.
Фотографии, опубликованные в Instagram с хэштегом #Schueberfouer также будут опубликованы в приложении Fouer, чтобы дать возможность всем посетителям приложения оценить размах веселья столь яркого мероприятия.
Посетителям ярмарки настоятельно рекомендуется пользоваться общественным транспортом, чтобы доехать до площади Glacis. Движение и парковка вокруг ярмарки и района Limpertsberg будут ограничены.
Городские автобусы 1, 2, 3, 4, 8, 16, 18, 19, 20 и 30, у которых остановки рядом с Glacis, будут работать бесплатно после 18-00 в будние дни и весь день в субботу и воскресенье до 01-00 ночи.
Две дополнительные автобусные линии (37 и 38), как и прежде, соединят ярмарку с парковочными площадками Park & Rides Bouillon и Lux Sud.
Чтобы спланировать свой проезд к ярмарке, воспользуйтесь сайтами fouer.lu или mobiliteit.lu
Безопасность всех аттракционов Schueberfouer проверялась три раза во время сбора конструкций. Также будут проводиться дополнительные проверки на протяжении всей работы ярмарки, чтобы обеспечить максимальную безопасность. Рестораны, еда и напитки также будут постоянно проверяться на соответствие параметрам здоровья и безопасности.
Сотрудники полиции будут патрулировать парк развлечений и прилегающую территорию ярмарки, чтобы обеспечить безопасность посетителей. Как и в прошлом году, будет открыта служба «потерянных детей». Родители могут воспользоваться ее услугами и перед входом на ярмарку зарегистрировать в ней своих детей.
Официальная церемония открытия запланирова на 21 августа в 17-00.
Просмотрите перечень всех планируемых мероприятий на сайте ярмарки и не пропустите, например, 25 августа - день мэров, когда 30 мэров со всей страны наденут фартуки и займут место официантов в ресторанах ярмарки.
А 26 августа - день семьи, аттракционы по сниженным ценам в течение дня. Полный календарь доступен здесь.
Кроме того, 50 центов с каждой купленной бутылки «Cuvée Schueberfouer» от Bernard Massard пойдут в благотворительный фонд.
Рядом с ярмаркой зарезервированы и помечены специальным знаком парковочные места для посетителей с ограниченной подвижностью. Также доступна услуга вызова автобуса Call-A-BUS ежедневно с 15-15 до 22-30 между Park & Rides и Glacis для инвалидов-колясочников.
Инвалидные коляски и ходунки будут доступны для бесплатного пользования c 14-00 в офисах экстренных служб возле главного входа.
Schueberfouer закроется в среду, 9 сентября традиционным фейерверком на Красном мосте в 22-00. В последний день работы ярмарки цены на аттракционы будут снижены на 50%.
Schueberfouer будет открыт с воскресенья по четверг с 11-00 утра до 01-00 часа ночи и по пятницам и субботам с 11-00 утра и 02-00 часов ночи.
Сделано в Люксембурге
В пятницу 18 июня в городе Люксембург на Rue de l'Eau официально был открыт магазин «Luxembourg House».
В «Luxembourg House» можно будет приобрести всевозможную продукцию, которая произведена, либо разработана в Великом герцогстве.
Магазин занимает площадь 85 квадратных метров, где можно будет купить в одном месте туристические сувениры или показать местную продукцию друзьям и гостям из-за границы.
Магазин будет открыт круглый год, в том числе каждое воскресенье в период между Пасхой и Днем всех Святых. Чтобы узнать больше, посетите www.luxembourghouse.lu
Emaischen
Emaischen - популярный праздник фольклора.
На старейшей площади города Place du Marché-aux-Poissons в Пасхальный понедельник проходит традиционное празднование Emaischen. Пасхальный понедельник - это единственный день в году, когда в старом квартале города, на месте бывшего рыбного рынка, как и в маленьком городке Nospelt, проходит популярный праздник фольклора и организовывается ярмарка, на которой можно купить Péckvillercher - маленькую глиняную свистульку.
В течение долгого времени Пасхальный понедельник в герцогстве был днем празднования гончаров. Первое письменное упоминание об этом событии относится к 3 апреля 1827 года, когда было принято решение перенести рынок от церкви Святого Михаила на площадь Рыбного рынка. После перерыва в период Первой мировой войны традиция праздновать Emaischen вернулась в Люксембург в 1938 году.
С 1957 года праздник широко отмечается и в городке Nospelt. В этот день город полностью закрывается для автомобильного транспорта и тысячи людей приходят на ярмарку, чтобы купить в подарок себе или друзьям маленькую глиняную свистульку ручной работы - Péckvillercher.
Раньше такими свистульками традиционно обменивалась молодые люди, симпатизирующие друг другу, сегодня Péckvillercher приобрели популярность среди всех посетителей ярмарки. Ежегодно гончары герцогства экспериментируют с новыми моделями, чтобы представить на ярмарку уникальные красочные образцы маленьких глиняных птичек-свистулек.
Первые свистульки Péckvillercher появились в Люксембурге давно, в 14 веке. Изначально звук, выходивший из свистульки, напоминал звук, издаваемый кукушкой, сегодня же мелодий намного больше, но все они подражают звукам птиц.
На каждую свистульку уходит 8-12 часов работы, а после она проходит обжиг в печи при температуре до 1245 °C. Трудоемкий процесс, оригинальность и качество исполнения ставит Péckvillercher в ряд предметов, достойных для коллекционирования и необычных подарков из Великого герцогства Люксембург.
Происхождение культа в Люксембурге
Богоматерь как покровительницы города и герцогства.
К 17-му веку христианство прочно обосновалось на территории европейского континента, поэтому нет ничего удивительного, что люди искали в лонах церкви защиту и милость от голода, войн и эпидемий. Обращаясь к Богу через молитву, почитание мощей, религиозные шествия и паломничества, люди надеялись обрести духовную поддержку, сострадание и утешение.
Культ Люксембургской Богоматери – утешительницы скорбящих, был положен иезуитами в 1624 году и способствовало этому несколько причин. Люксембург в 17 веке находился в состоянии полного запустения. Бушевала тридцатилетняя война (1618 – 1648), Франция и Испания боролись за свое могущество в Европе. Люксембург был изможден от постоянных поборов, войн, голода и чумы. Из ста лет 17-го века 71 год были военными для Люксембурга. Этот век стал худшим за всю историю страны.
8 декабря 1624 года студенты иезуитского колледжа во главе с профессором, отцом Brocquart’ом прошлись по узким улочкам крепости Люксембург, неся на плечах статую Девы Марии и установили ее в под деревянным крестом, который был установлен в 1623 году за пределами крепостных стен. Тем самым они положили начало ежегодной процессии – паломничеству к Богоматери – утешительнице скорбящих. В следующем году на месте креста было начато строительство церкви. Однако, эпидемия чумы, поразившая в 1626 году Люксембург, прервала строительные работы. Заболел чумой и отец Brocquart. Во время болезни он дал обет, что если выйдет победителем в схватке с черной смертью, то достроит церковь непременно. Строительство было закончено в 1628 году, и она была освящена именем Богоматери - утешительницы. Паломничество к ней сразу приобрело неожиданный размах, особенно в 1636 году, когда чума в очередной раз накрыла Люксембург, а военные действия Тридцатилетней войны приблизились к самым границам страны. Страх и агония росли среди людей изо дня в день.
В 1666 году отец Wiltheim – выдающийся историк и попечитель церкви – предложил чтобы комендант и Совет провинции (высшие органы власти провинции) выбрали Святую Деву покровительницей города Люксембург.
27 сентября 1666 года комендант крепости князь Шиме и сенаторы Совета провинции единогласно избрали для себя и своих приемников Марию – матерь Божию, утешительницу скорбящих - покровительницей города Люксембург.
В 1678 году Пресвятая Богородица была избрана покровительницей всего герцогства и округа Chiny. С этого момента преданность покровительнице и паломничество к ней стало неотъемлемым и важным элементом религиозности жителей города и герцогства Люксембург.
Во время Французской революции церковь Богоматери - утешительницы была разрушена, поэтому статую Богоматери перенесли в церковь Святого Петра (сегодня это Кафедральный собор Люксембурга).