Показать содержимое по тегу: конкурс
"Шеф-повар года" по версии руководства Gault & Millau.
Ресторан именитого люксембургского повара Lea Linster потерял бал по оценке руководства Gault & Millau Belux.
Реторан «Lea Linster» расположен в 10 км от города Люксембург в Frisange и был среди 71-го люксембургского ресторана, упомянутого в руководстве, но сегодня, кажется, ресторан теряет свои позиции, так как получил всего 17 пунктов из 20, по сравнению с прошлогодними 18 из 20.
12 ресторанов Люксембурга вошли в список Bib Gourmand.
12 ресторанов Люксембурга вошли в выпуск руководства Bib Gourmand на 2014 год. Bib Gourmand существует с 1955 года и включает в себя рестораны, предлагающие "хорошую еду по умеренным ценам". Обед из трех блюд в ресторане с эмблемой Bib Gourmand в Люксембурге, Бельгии и Нидерландах в среднем обойдется в 35 евро.
Мозельские вина удостоены высшей награды.
Пятница 13-ое принесла хорошие новости любителям мозельских вин. А число 13 стало счастливым для люксембургских виноделов.
Вчера на церемонии награждения в Париже дегустаторы «Guide Hachette des Vins 2014» (Винный путеводитель Ашет 2014) присудили 13-ти винам Мозельской долины три звезды. Четыре марки вина из этих тринадцати получили высший знак одобрения дегустаторов - "Coups de coeur".
В дополнение к трем звездным премиям еще десять вин и crémants получили две звезды, восемь были награждены одной звездой и девять были отмечены дегустаторами .
Для справки:
Наиболее авторитетный и беспристрастный Guide Hachette des Vins выпускается уже более 20 лет и ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. Как правило, из нескольких десятков тысяч наименований в гид попадает только треть. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех). Лучшие вина удостаиваются не просто аннотации, но и публикации этикетки, а трем лучших из лучших вин ежегодно присуждается "Виноградная гроздь" (золото, серебро и бронза).
- "Coups de coeur" и три звезды:
Crémant de Luxembourg Crémant Poll-Fabaire Cuvée Millésimée 2009 Brut, Domaines Vinsmoselle - Caves de Wormeldange;
Riesling 2001 AOC Ahn Palmberg Domaine et Tradition, Domaine viticole Mme Aly Duhr et Fils Ahn;
Pinot Gris 2012 AOC Charta Schengen Prestige, Caves St. Martin Remich;
Pinot Blanc GPC Kolteschberg, Domaine viticole Krier-Bisenius Bech-Kleinmacher.
- Три звезды:
Riesling 2012 GPC Ahn Palmberg, Caves Berna Ahn;
Pinot Gris 2012 GPC Stadtbredimus Dieffert, Caves St. Remy-Desom Remich;
Pinot Gris 2012 AOC Domaine et Tradition, Caves Gales Ellange-Gare;
Crémant de Luxembourg Grande Cuvée Brut, Domaine viticole Häremillen Ehnen;
Crémant de Luxembourg Cuvée Riesling, Domaine viticole L&R Kox Remich;
Pinot Gris 2012 AOC Coteaux de Schengen Sélection, Caves Legill Schengen;
Riesling 2012 GPC Wousselt, Domaine viticole Schumacher-Lethal et Fils Wormeldange;
Crémant de Luxembourg Cuvée Victor Hugo Millésime 2010, Domaine Thill Grevenmacher;
Pinot Gris 2012 GPC Vendanges Tardives, Domaines Vinsmoselle - Caves de Wellenstein.
- Две звезды:
Riesling 2012 AOC Ahn Palmberg , Clos des Rochers Grevenmacher;
Riesling 2012 GPC Wousselt , Domaine viticole Kohll Leuck Ehnen;
Riesling 2012 GPC Suprême , Caves Krier Frères Remich SA;
Pinot Noir 2011 AOC Sélection du Château Domaine Alice Hartmann Wormeldange;
GPC Ehnerberg Pinot Gris , Domaine viticole Linden Heinisch Ehnen;
Crémant de Luxembourg Alexandre de Musset , Domaine viticole Schumacher Knepper Wintrange;
Riesling 2012 AOC Château de Schengen , Schengen Domaine Thill;
Crémant de Luxembourg Crémant Poll Fabaire Riesling Cuvée, Domaines Vinsmoselle - Caves de Stadtbredimus ;
Pinot Blanc 2012 GPC Bech Kleinmacher Enschberg, Domaines Vinsmoselle - Caves de wave stone;
Riesling 2012 GPC Wormeldingen Koeppchen , Domaines Vinsmoselle Wormeldange.
- Одна звезда:
Riesling 2011 GPC Cotes de Grevenmacher Caves Bernard- Massard Grevenmacher;
Riesling 2012 GPC Stadtbredimus Rock, Domaine viticole Cep d'Or Hettermillen;
Pinot Gris 2012 GPC Remich primer Mountain Caves St. Remy Desom Remich;
Pinot Gris 2012 GPC Wave Stone Foulschette , Caves Saint - Remy Desom Remich;
Riesling 2011 AOC Wormeldingen Koeppchen Les Terrasses , Domaine Alice Hartmann Wormeldange;
Cuvée Crémant de Luxembourg Millésimée 2011 Schlink domaine viticole Machtum;
Crémant de Luxembourg Cuvée Pierre, Domaine viticole Schumacher - Lethal et Fils Wormeldange;
Auxerrois 2012 GPC Greivelange Herrenberg, Domaines Vinsmoselle - Caves de Greiveldange.
- Отмечены дегустаторами:
Crémant de Luxembourg Cuvée Brut Millésime 2008 Clos des Rochers Grevenmacher;
Crémant de Luxembourg Grande Cuvée Domaine viticole Mme Aly Duhr et Fils Ahn;
Riesling 2011 AOC Wormeldange Koeppchen Sélection du Château Domaine Alice Hartmann Wormeldange;
Riesling 2012 GPC Remich primer mountain , Domaine viticole L & R Kox Remich;
Pinot Gris 2012 GPC Domaine privé de la maison, Caves Krier Frères Remich SA;
Riesling 2012 GPC Coteau de Schengen , Caves Legill Schengen;
Pinot Gris 2012 GPC Machtum Ongkâf , Domaines Vinsmoselle - Caves de Grevenmacher;
Riesling 2012 GPC Stadtbredimus Dieffert, Domaines Vinsmoselle - Caves de Stadtbredimus.
Ближайшие выходные в Люксембурге обещают быть насыщенными.
13 сентября открывается фестиваль Рислинга в Wormeldange.
В дни фестиваля с 13 по 15 сентября в каждом населенном пункте дороги вин (Road of the Wine) винодельческие заводы и подвалы открывают свои двери для дегустации и продажи вина. Кроме этого, для жителей и гостей праздника подготовлена развлекательная программа. Не упустите возможность познакомиться с мозельским вином поближе.
В поисках сокровищ.
14 сентября туристы и жители города могут включиться в большую игру - поиск сокровищ. Организаторы подготовили несколько вариантов маршрутов с учетом возможностей участников. Для семейных команд протяженность маршрута составит - 5 км, для взрослых участников - 10 км, а для людей с ограниченной подвижностью в маршруте исключена лестница, протяженность – 5 км.
Concours d' Elégance
31 августа и 1 сентября в Мондорф-ле-Ба пройдет автомобильный показ "Concours d' Elégance".
Более 50 классических автомобилей из частных коллекций, включая Астон Мартины, Бугатти и Порше будут представлены на автомобильном шоу.
Организатор показа люксембургский благотворительный фонд, помогающий детям с ограниченными возможностями. Фонд существует недавно, но уже помог двум молодым людям воплотить их мечту. Организовав автомобильное шоу, фонд надеется привлечь дополнительные средства и исполнить желания следующим тридцати детям уже в 2014 году.